按照《关于对农垦农产品质量追溯系统建设项目单位开展质量监控工作的通知》( 农垦(科贸)【2015】30号)要求,农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)于2015年7月13日至7月25日派出2个小组赴江西省28个企业开展农垦农产品质量追溯现场服务与抽样工作。
根据通知要求,对各项目单位的追溯产品进行了抽样工作,并核查了各项目单位在追溯产品的生产、加工、销售等环节生产记录情况,重点检查了各单位的实验室管理、检验依据的标准及有关法规,实验记录和检验报告规范性是否满足要求等;此外对项目单位相关人员开展新版《食品安全法》、国家有关质量安全的政策、法规、质量追溯操作规程等标准的培训工作。针对发现的问题,帮助项目建设单位剖析原因,提出改进意见,帮助企业完善管理制度。